„Zlatna Nimfa – Cro Kup Varaždin 2026.“

U organizaciji Gospodarske škole Varaždin, Udruge kuhara, slastičara, konobara i pizza majstora Varaždinske županije te Županijskog saveza poljoprivrednih udruga, u Varaždinu je 24. i 25. ožujka održana manifestacija „Zlatna Nimfa – Cro Kup Varaždin 2026.“, koja uspješno povezuje obrazovanje, gastronomiju i poljoprivredu.
Događanje je okupilo učenike osnovnih i srednjih škola, profesionalne kuhare, mentore i lokalne proizvođače s ciljem promocije domaćih, zaštićenih proizvoda te poticanja interesa mladih za kulinarska zanimanja.
Prvo mjesto osvojila je ekipa restorana Bedem, drugo mjesto pripalo je ekipi Srednje škole Prelog, dok su ostali sudionici nagrađeni brončanim medaljama.
Poseban naglasak i ove je godine stavljen na zaštićene proizvode Varaždinske županije, među kojima su Varaždinsko zelje, Varaždinsko bučino ulje, ludbreški hren, heljdina kaša, zagorski bagremov med, meso crne slavonske svinje i zagorski mlinci. Učenici su te autohtone namirnice maštovito uklopili u svoja jela – od predjela do deserata – pritom demonstrirajući visoku razinu znanja, kreativnosti i timske suradnje.
Dodatno je istaknuta važnost zaštićenih europskih proizvoda, čime se naglasila potreba očuvanja domaće gastronomske i poljoprivredne baštine.