Blagdan Svetog Vinka slavi se diljem Hrvatske.
Sveti Vinko smatra se zaštitnikom vinogradara. Inače, bio je đakon i živio je IV. stoljeću u doba cara Dioklecijana. Postoje razne predaje o tome kakvim je sve mukama podvrgnut Sveti Vinko u doba progona kršćana od strane rimske vlasti.
Naime, razlog za njegov progon bila je činjenica da je bio kršćanin i da se nije želio odreći svoje vjere. Što se tiče povezanosti Svetog Vinka i vinograda, izgleda da je asocijacija u potpunosti fonetička. Naime, ime Vincentius dolazi od latinske riječi vincere (nadvladati, pokoriti), ali sliči riječi vinum (vino). Izgleda da se tako razvila povezanost između Svetog Vinka i vina koja nije utemeljena na konkretnim dokumentima.
Riječ vino kasnije je ušla i u slavenske jezike pa je tako asocijacija očuvana i na hrvatskom.
Svetog Vinka obično se prikazuje s đakonskom dalmatikom te s palmom u ruci koja simbolizira mučeništvo, ali ponekad također drži i grožđe.
U Varaždinskim Tolicama tradicionalno se slavi ovaj blagdan. Udruga vinogradara i voćara Sveti Martin Varaždinske Toplice i ove godine organizira druženje vinogradara i ljubitelja dobre kapljice i zabave.
Ovogodišnje Vincekovo će se održati 18. siječnja na Vidobrnjaku.
Fešta počinje od 14,00 sati, a sam blagoslov i ceremonijal obrezivanja vinograda kreće u 15,00 sati.
Ceremonijalu će se pridružiti i velečasni Siniša Dudašek koji će blagosloviti vinograd. Za glazbeni dio fešte pobrinuti će se tamburaški sastav “Ex Fakini”.
